シンガポール中華料理

シンガポールの旧正月名物【Lo Hei / ローヘイ】ドラゴン フェニックス / Dragon Phoenix Restaurant@クラークキー

Four Heavenly Chefs 人口の7割以上が中華系のシンガポール。 旧正月に食べられる「ローヘイ」という儀式をご紹介! Dragon Phoenix Restaurant シンガポール独立前の1964年、Fo...
シンガポール買い物

料理好きに堪らない!飲食業界御用達【SIA HUAT / シア ハット】@チャイナタウン

チャイナタウンTemple Street、プロからアマチュアまで使える様々な調理道具や食器が手に入るいわゆる「かっぱ橋道具街」のような場所がシンガポールにもあります。 飲食業界御用達 特にシンガポールの飲食業界...
シンガポールローカルフード

シンガポールの定番朝食!【カヤトースト / Kaya Toast】Tong Ah Eating House@チャイナタウン

シンガポールグルメのひとつ。朝食の定番といえば「カヤトースト」カリッとトーストした薄いパンにココナッツミルクと卵、砂糖、東洋のバニラと言われるパンダンリーフを煮詰めた「カヤジャム」とバターをたっぷり挟んだもの。お店によってオリジナ...
シンガポールローカルフード

シンガポールで一番人気!肉骨茶【ソンファバクテー / SONG FA bak kut teh】@チャイナタウン ポイント

シンガポールグルメの代表『肉骨茶/バクテー』 有名老舗店などいろいろありますが、バクテー初心者にはこちらのチェーン店【SONG FA bak kut teh/ソンファバクテー】がおすすめ! 飲み物と肉骨茶(バクテー) ...
シンガポール観光

旧正月!シンガポール式初詣【観音堂 / Kwan Im Thong Hood Cho Temple】@ブギス

旧暦新年の大晦日。 おみくじがよく当たることで有名な【観音堂/Kwan Im Thong Hood Cho Temple】にやって来ました! シンガポール式初詣を体験 中央がめぐみさん 総勢15名程が集まり、シン...
シンガポール日本料理

お酒好き必見!【徳 居酒屋 シンガポール / Toku Japanese Izakaya Sake Bar】@ミッドポイントオーチャード

徳 居酒屋 サマセット駅から徒歩1分『Midpoint Orchard /ミッドポイント オーチャード』地下1階【徳 居酒屋 シンガポール / Toku Japanese Izakaya Sake Bar】ブログ登場2回めです。 ...
シンガポール中華料理

旧正月の外食【东方美食 / Oriental Chinese Restaurant】@チャイナタウン

🍊新年快乐🍊旧正月のシンガポール。ひと昔前の日本の正月のようにどこもかしこも閉店。空いてるお店を検索したら、意外や意外、観光地のチャイナタウンは空いているお店が多かったです。 リアル中国人でいっぱい 東方美食 ...
シンガポール中華料理

名物!ジンジャーチキン【スープレストラン / Soup Restaurant】@オーチャード パラゴンショッピングセンター

パラゴンショッピングセンター店 シンガポールグルメ王道の「チキンライス」の次に絶対食べるべきもの。 【スープレストラン/Soup Restaurant】名物の「ジンジャーチキン」! 今ではシンガポールに10店舗以上 ...
シンガポール観光

予想以上!東南アジア最大の現代美術館【ナショナル ギャラリー シンガポール】@シティホール

2015年にオープンした東南アジアで最大の現代美術館【ナショナルギャラリー】 現代的な展示品と歴史的な雰囲気 20世紀に建てられた旧市庁舎と最高裁判所だったという建物は、現代的な展示品と歴史的な雰囲気が融合する...
シンガポール日本料理

ランチにお得な天ぷらコース【みずき / Mizuki Tempura and Sushi】@Ngee Ann City(高島屋)

富裕層が多いシンガポール、『お鮨』もですが『天ぷら』もとても人気ですね。 休日のランチに急に予約を試みるもどこのお店も満席だらけ。 ようやく予約できたNgee Ann City(高島屋)5階【Mizuki Tempura and ...
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