シンガポールローカルフード

シンガポールグルメのひとつ。 朝食の定番といえば「カヤトースト」

カリッとトーストした薄いパンにココナッツミルクと卵、砂糖を煮詰めた「カヤジャム」とバターをサンドしたもの。

 お店によってオリジナルの「カヤジャム」が販売されていたりト...

シンガポールグルメが集結したホーカーセンター『アレクサンドラ ビレッジ フードセンター』 代表的なシンガポール料理からスイーツまで、様々な絶品料理が楽しめます。 美味しい坦々麺 Shanghai La Mian Xia...

シンガポールグルメのひとつ。朝食の定番といえば「カヤトースト」カリッとトーストした薄いパンにココナッツミルクと卵、砂糖、東洋のバニラと言われるパンダンリーフを煮詰めた「カヤジャム」とバターをたっぷり挟んだもの。お店によってオリジナ...

シンガポールグルメの代表『肉骨茶/バクテー』 有名老舗店などいろいろありますが、バクテー初心者にはこちらのチェーン店【SONG FA bak kut teh/ソンファバクテー】がおすすめ！ 飲み物と肉骨茶（バクテー） ...

North Bridge Roadを挟んだブギスジャンクションの向かい側にあるローカルに大人気のフィッシュスープの店【新源記 / Xin Yuan Ji（シン ユアン ジ）】日本人に人気のタイ料理店『Ah Loy Thai』の並び...

シンガポール在住有名ブロガー「SINLOG」さん初め、在住者がこぞって食べてる【麻辣香鍋 / マーラーホットポット（マーラーシャングオ）】。 教えてもらったおすすめお店に行ってきました！ Tian Tian Xiang Sh...

シンガポールの一番端っこのPasir Ris / パシリス駅のホーカーセンター。 「若者が集まるホーカーセンター」と言うコンセプトだけあり、カジュアルダイニングのようなお店やカフェのようなお店がたくさん。 モダンな雰囲気 ...

アレクサンドラ ビレッジ フードセンター IKEAに行く前に必ず立ち寄ります。 Mr Avocado Exotic Juice Mr Avocado Exotic Juice お目当てはこちらのアボカドスムージー。...

すっかりシンガポールの名物となっている「スープレストラン」のジンジャーチキン。 シンガポール内に10店舗以上もあり、どの店舗も少し高級感が漂う古典的な内装でアテンドにもぴったりです。 今回はビボシティー店。 秘伝のジンジャー...