シンガポール中華料理

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ラッフルズホテルで飲茶・点心【藝 yì by ジェレーム・レオン】

シンガポールの最高級ホテル『ラッフルズホテル』 有名なカクテル「シンガポールスリング」発祥の「ロングバー」やアフタヌーンティーにシンガポール旅行の際に訪れる人も多いのではないでしょうか。今回はリニューアル後にオープンした、モダンチ...
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シンガポールの旧正月名物【Lo Hei / ローヘイ】ドラゴン フェニックス / Dragon Phoenix Restaurant@クラークキー

Four Heavenly Chefs 人口の7割以上が中華系のシンガポール。 旧正月に食べられる「ローヘイ」という儀式をご紹介! Dragon Phoenix Restaurant シンガポール独立前の1964年、Fo...
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旧正月の外食【东方美食 / Oriental Chinese Restaurant】@チャイナタウン

🍊新年快乐🍊旧正月のシンガポール。ひと昔前の日本の正月のようにどこもかしこも閉店。空いてるお店を検索したら、意外や意外、観光地のチャイナタウンは空いているお店が多かったです。 リアル中国人でいっぱい 東方美食 ...
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名物!ジンジャーチキン【スープレストラン / Soup Restaurant】@オーチャード パラゴンショッピングセンター

パラゴンショッピングセンター店 シンガポールグルメ王道の「チキンライス」の次に絶対食べるべきもの。 【スープレストラン/Soup Restaurant】名物の「ジンジャーチキン」! 今ではシンガポールに10店舗以上 ...
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痺れる辛さがたまらん!【麻婆豆腐】@アマラホテル シルクロード

在住10年の私と在住25年の友人がこよなく愛する本格四川料理のレストラン、アマラホテル2階「シルクロード」 こちらの「麻婆豆腐」が絶品すぎて数えきれないほど通っています。 まずは「お通し」 ピクルス $3.00 ...
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人気ブロガー絶賛!【東北人家】@チャイナタウン

在星日本人御用達のお店、チャイナタウンの【東北人家】 人気ブロガーさん達もこぞって絶賛しています! 17時半並ばず入店できましたが、18時には満席。外にも人だかりができていました。 2人で来店、6人席テーブルの相席です。 ...
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絶品!豚の角煮パオ【ウエストレイク(西湖小吃)】@クイーンズロード

20年ぶりくらいに来ました! HDBの2階 HDBの2階にある昔から在星日本人に人気のお店です。 メニュー 「ウエストレイク」と書かれている日本語以外は日本語のメニューはありません。 ...
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名物ジンジャーチキン【スープレストラン】@ビボシティー

すっかりシンガポールの名物となっている「スープレストラン」のジンジャーチキン。 シンガポール内に10店舗以上もあり、どの店舗も少し高級感が漂う古典的な内装でアテンドにもぴったりです。 今回はビボシティー店。 秘伝のジンジャー...
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本格四川料理【SILK ROAD】で絶品麻婆豆腐@アマラホテル

SILK ROAD アマラホテル2階「シルクロード」 四川料理だけでなく、陝西省、遼寧省、北京の各地域の伝統料理の数々が楽しめる中華料理店。 ランチは要予約 ホテルのレストランらしく高級感のある雰囲気はオリエンタ...
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飲茶ランチはここ!【飲茶酒楼 / Yam Cha Chinatown】@チャイナタウン

MRTチャイナタウン駅、出口Aから徒歩3分。 飲茶酒楼 Yam Cha Chinatown 土日のランチ時はいつも満席ですが、席数が多いので待ち時間はそんなにかかりません。(予約もできます。) メ...
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