余りがちな調味料【ダークソイソース】を使った料理5品

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

少し甘めの醤油 ダークソイソース。

シンガポール観光大使 斎藤工がおすすめしてたらしい。

チキンライスのソースに買ったはいいけど(チキンライスの作り方はブログ最後に)、そないチキンライスばっかり食べないし放置しがちな調味料。

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焼きそば

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

ローカルの太めのイエロー麺にダークソイソースとオイスターソースで味付け。

太めの麺に絡みつく甘めな味がうんまい。

ひき肉のレタス包み

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

ひき肉、干し椎茸、タケノコ、ネギ、春雨をダークソイソースで炒める。

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

レタスに包んで辛子を少し。

おもてなしに良い一品。

回鍋肉

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品
余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

みじん切りしたしょうが、にんにく、白ネギをこの↑ソースで炒めて、お肉、野菜を入れたらダークソイソースで味付け。

手羽先のダークソイソース漬

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

すりおろししょうが、にんにく 、ダークソイソース、はちみつに漬け込んでグリルで焼く。

冷めても美味しいのでお弁当や持ち寄りにも。

舞茸と牛肉のダークソイソース炒め

余りがちな調味料『ダークソイソース』を使った料理5品

牛肉、舞茸をダークソイソースで炒めたら、最後にバターを絡めて出来上がり。

こってり赤ワインにすごく合う。

ダークソイソースは砂糖いらずで味が決まるとっても使いやすい調味料。

お試しあれ〜!

YouTube【🇸🇬シンガポールチキンライス / Singapore Chicken Rice】市販のペーストを使って

【🇸🇬シンガポールチキンライス / Singapore Chicken Rice】市販のペーストを使って

コメント

  1. 子育てママ より:

    お料理、おいしそうです!!調味料、参考にさせて頂きます☆
    気になったのですが、写真をこの白の白線のフレームにするのは何かのアプリ使われているんですか?
    子供の写真をこんなフレームで印刷したいので、
    教えて頂けたらうれしいです( *´艸`)

  2. おはよーこ より:

    コメントありがとうございます!
    写真はアプリは使っていないです。
    多分投稿する際に自動的になるのだと思います。。。
    参考にならなくてすみません(>_<)

  3. 子育てママ より:

    ご返信ありがとうございます☆
    そうなんですか!!こういうフレームで加工できるアプリを
    頑張って探してみます( ;∀;)
    引き続きブログの投稿を楽しみにしています(*’ω’*)

  4. おはよーこ より:

    ありがとうございます(*´∀`)♪
    素敵なお子様の写真フレーム、見つかるといいですね!

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