日本から旅行に来たお友達ご夫婦をアテンド
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マーライオン公園ご案内して
 
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お決まりの写真撮って♪
 
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2月26日~ 5月6日はマーライオン清掃作業期間で小さいマーライオンしか見れないねんて!
気をつけて♪(´ε` )

旧正月明けのシンガポール
昼間は暑い!!
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ちょっと休憩にフラトンベイ沿いを歩いて
 
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銀行街ダウンタウンエリアの手間
 
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暑いから中席
 
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キンキンに冷えたグラスに
 
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アペロール・スプリッツ

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つまみにアランチーニ♪

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ランチとディナーの合間にサクっといい感じ♪

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夜も絶景!

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最高のロケーション
 
Caffe Fernet

住所
70 Collyer Quay
#01-05
Customs House
Singapore 049323

営業時間
Mon - Thu: 12pm - 12am
Fri & Sat: 12pm - 2am
Sun: 11am - 5pm 

(ココの店名はこのお酒から↓)
【あす楽】 フェルネットブランカ 39度 700ml 並行
【あす楽】 フェルネットブランカ 39度 700ml 並行
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National Gallery Singaporeにある日本人バーテンダー木村堅さん(通称キムキム)がいるBAR
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The Public Eight
Hachi restrantに隣接しているも知る人ぞ知るといった隠れ家的BAR 

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店内は広くてSpeakeasyといったような感じではないけど
Japanese バーテンダーさんの作る密な雰囲気はデートにぴったり♪

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”Spring Bloom”
緑茶香る素敵なカクテル
氷に浮かぶ菜の花は見た目にも美しい

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”Dirty Martini”
濃厚なジンの風味とオリーブオイルの香り
 
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テーブルに運ばれるまでにも香る小豆島産のオリーブオイルは口当たりもピリッとマティーニに絶妙に合う
 
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バレンタインカクテル”Giri-Choco”
義理チョコ(*´∀`)♪
なんと可愛いネーミング
赤霧島とカカオの不思議な組み合わせ
 
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仕上げに魔法かけられて
 
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演出も見た目もおしゃれが過ぎる
 
とにかく映えたい私 
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燃える炎にシナモンパウダー
スパイシーで甘くていい香りが漂います 
 
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また魔法をかけられちゃって〜
(動画インスタに載せてます→
カクテルの名前は”Soul Serenade”
ゴスペラーズの曲名だって

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 パッションフルーツとオレンジジュース、角瓶のカクテル

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おしゃれで素敵な時間を

お試しあれ〜

The Public Eight
住所:St.Andrew's Road, #01-02 Wing,
Singapore 178957
営業時間: 18:00pm〜23:00pm
電話: 6734 9622

(自宅でカクテル!)
【カクテル】ご家庭でカクテル 5点セット【バーテンダー カクテル バースプーン フォーク シェーカー メジャーカップ ミキシングカップ ストレーナー カトラリー】
【カクテル】ご家庭でカクテル 5点セット【バーテンダー カクテル バースプーン フォーク シェーカー メジャーカップ ミキシングカップ ストレーナー カトラリー】

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旦那の美容師さんおすすめ
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ダンジョンパガーに1月オープンしたばかり
Teppan Works
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ポップでおしゃれなロゴ
 
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店内はカウンターと広々のテーブル席
 
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カジュアルスタイルで親しみやすい日本人のスタッフおふたり

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いろいろ気になるメニューもあるけど

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A4和牛のおまかせコースをオーダー

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「えー?!」と旦那に言われるも
シャンパン ( ̄∀ ̄)
BARONS DE ROTHCHILD BRUT NV ($150.00)

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アペタイザーのシーザーサラダ
自家製ドレッシングは黒ごま
チーズと燻製のハムの塩気との相性は抜群♪

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アペタイザー2品目
モツァレラチーズ生ハム巻き
バジルソースが絶品!

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Assorted seafood
ホタテ、牡蠣、海老
もともとの味付けも美味しいけれど、
刻んだラッキョのタルタルソース、
ふんわりした牡蠣のソテーにぴったり!
海老にはトリュフ塩(*´ω`*)

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Japanese Omelette with Pork belly
とん平焼きやね(^^)
豚肉はミンチでふんわりトロトロの卵焼き

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爽やか店員さんにお声を掛けて頂き

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フランベ撮影会
インスタ
に動画投稿しています→
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お肉にウニを乗せて「ウ肉」

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大根おろし、トリュフ塩、ガーリックで堪能

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シグネチャーのチーズお好み焼き
4種類のチーズから好みのチーズを選んで
Gorgonzola
Buffalo Mozzarella
Camembert
Raclette

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ブラックペッパー、チリオイルをたっぷりかけて^_^
トロトロの生地に熱々のチーズ、最&高
 
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デザート
豆乳のプリン
甘すぎず、丁度いい♪
 
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18時を過ぎたら満席状態

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