とろ〜りラクレットが最高！【Wine Connection / ワインコネクション】＠ ロバートソンウォーク

シンガポールに10店舗以上『Wine Connection』

Robertson Walkには『Wine Connection』『Wine Connection Tapas Bar & Bistro 』『Wine Connection Cheese Bar』の３店舗があります。

Wine Connection Tapas Bar & Bistro

こちらはRobertson Walk広場にある『Wine Connection Tapas Bar & Bistro』

ハイテーブルのあるダイニングエリア、奥にはローテーブルがあり、週末の夜にはほぼ満席。

いつもとても賑わってます。

まずはシャンパン

まずはシャンパン「ERNEST RAPENEAU」

コスパ良すぎです。

白ワイングラス「Chardonnay」

アンガスビーフのカルパッチョ

チーズプラッター

• トム・ド・サヴォワ (Tomme de Savoie)
• サン ネクテール（Saint nectaire）
• ブリー・ド・モー（Brie de Meaux）
• パプリカ ゴート チーズ（Paprika Goat Cheese）
• ブルー・ドーヴェルニュ（Bleu d’Auvergne）

Wine Connection Tapas Bar & Bistro

ハモン＆マンチェゴチーズのサラダ

移動しまして『Wine Connection Tapas Bar & Bistro』

飲んだものはもう覚えていません（笑）

ポーチドエッグがとろ〜りたまらんです。

自分でチョイスできる「Make Your Own Platter」

ハード系にコンテチーズ（Conte）、ソフト系にサン・フェリシアン（Saint-Félicien）

ブルー系にはクセが強すぎないゴルゴンゾーラをチョイス。

どれも大正解の選択でした。

お目当ては「ラクレット」

お目当ては「ラクレット」

ミニマム２名から$39.00（一人当たり）

チーズの切り口を専用のヒーターで温め、とろ〜り溶けたところをセットのジャガイモなどに絡めて食べます。

セットにはジャガイモ、ハム数種とサラダ。

熱々のチーズが溶けては絡め、何度も何度も頂きます。

コスパがとにかく良い【Wine Connection】

私のお勧めは『Cheese Bar』

私のお勧めは『Cheese Bar』

ワイン好き、チーズ好きには堪らないお店です！

【WINE CONNECTION CHEESE BAR】
住所：11 Unity St, Robertson Walk, Singapore 237995
営業時間：日曜日 11:30〜23:00
                月曜〜水曜日 11:30〜1:00
                木曜日 11:30〜0:00
                金曜・土曜日 11:30〜2:30
電話：6238 1279
Website：https://www.wineconnection.com.sg