
シンガポールに10店舗以上『Wine Connection』
Robertson Walkには『Wine Connection』『Wine Connection Tapas Bar & Bistro 』『Wine Connection Cheese Bar』の3店舗があります。
Wine Connection Tapas Bar & Bistro

こちらはRobertson Walk広場にある『Wine Connection Tapas Bar & Bistro』
ハイテーブルのあるダイニングエリア、奥にはローテーブルがあり、週末の夜にはほぼ満席。
いつもとても賑わってます。
まずはシャンパン

まずはシャンパン「ERNEST RAPENEAU」
コスパ良すぎです。

白ワイングラス「Chardonnay」

アンガスビーフのカルパッチョ

チーズプラッター
- トム・ド・サヴォワ (Tomme de Savoie)
- サン ネクテール(Saint nectaire)
- ブリー・ド・モー(Brie de Meaux)
- パプリカ ゴート チーズ(Paprika Goat Cheese)
- ブルー・ドーヴェルニュ(Bleu d’Auvergne)
Wine Connection Tapas Bar & Bistro

ハモン&マンチェゴチーズのサラダ
移動しまして『Wine Connection Tapas Bar & Bistro』
飲んだものはもう覚えていません(笑)

ポーチドエッグがとろ〜りたまらんです。

自分でチョイスできる「Make Your Own Platter」
ハード系にコンテチーズ(Conte)、ソフト系にサン・フェリシアン(Saint-Félicien)

ブルー系にはクセが強すぎないゴルゴンゾーラをチョイス。
どれも大正解の選択でした。
お目当ては「ラクレット」

お目当ては「ラクレット」
ミニマム2名から$39.00(一人当たり)
チーズの切り口を専用のヒーターで温め、とろ〜り溶けたところをセットのジャガイモなどに絡めて食べます。

セットにはジャガイモ、ハム数種とサラダ。
熱々のチーズが溶けては絡め、何度も何度も頂きます。
コスパがとにかく良い【Wine Connection】
私のお勧めは『Cheese Bar』
私のお勧めは『Cheese Bar』
ワイン好き、チーズ好きには堪らないお店です!
【WINE CONNECTION CHEESE BAR】
住所:11 Unity St, Robertson Walk, Singapore 237995
営業時間:日曜日 11:30〜23:00
月曜〜水曜日 11:30〜1:00
木曜日 11:30〜0:00
金曜・土曜日 11:30〜2:30
電話:6238 1279
Website:https://www.wineconnection.com.sg
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