シンガポールで絶対食べたい上位ランクに必ず入っているシンガポールのお好み焼きと言われてるムルタバ。
ムルタバの有名なお店といえば、創業100年以上の老舗アラブストリートのサルタンモスクの向かい「Zam Zam」！
シンガポールのお好み焼き「ムルタバ」
ランチタイムはローカルでいっぱいだけど、それ以外は割と入りやすいよ♪
2階はエアコン付き（観光客は2階に案内されるみたい。おはよーこ、2階案内されたことない。）
ムルタバの具材は、鹿肉、羊肉、牛肉、鶏肉、鯖から選ぶ。わたしのおすすめは俄然、鯖！！ぜひお試しを！！
何層にもなってる生地は外側サクッと中はモチっと、玉ねぎはシャキシャキ、具材とよく合う。
カレーソースとケチャップきゅうりと一緒に食べるよ♪
一緒に頼みたいのは、同じくシンガポールで食べたい上位のビリヤニ。スパイスと具材を入れた炊き込みご飯。選んだ具材のラム肉の塊（↑写真真ん中）を崩しながら食べる
うんまい(*´∇｀*)
ドリンクはアルコールはないけど、甘〜いミルクティーと♪大満足だよ。
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