シンガポールコピ【Singapore Coffee】@ラッフルズホテル

ラッフルズホテルアーケード【Singapore Coffee】

改装後にオープンしたようです。

コロニアルな雰囲気

ラッフルズホテルらしいコロニアルな雰囲気。

天井からぶら下がる団扇は「シンガポールスリング」発祥の地『ロングバー』を思わせます。

ホーカーセンターのコーヒーショップでは「Kopi」や「Teh」と注文するのが当たり前ですが、こちらでもメニューにシンガポールスタイルのコーヒーメニューが書かれてありました。

「Kopi/コピ」とはコーヒーのこと。

ちなみに砂糖やエバミルクがいらないときは「Kosong/コソン(Nothingの意味)」と付けます。

シンガポールのコーヒーはなかなか苦味が強いので個人的おすすめはKopi C Kosong (コピシコソン)

（＊紅茶の場合は、「Kopi/コピ」を「Teh/テー」に置き換えてくださいね。）

自分の好みだけでも覚えてシンガポールスタイルでオーダーしてみてはいかがでしょうか？

【Singapore Coffee】

住所 : 328 North Bridge Road #01-13 Singapore 188719

営業時間 : 月〜金 10am – 530pm

土日祝日 9am – 5pm

電話 : +65 8878 7093