食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
DINING AREA

毎年1万人以上の来場者を記録するマリーナベイサンズの食の祭典【エピキュリアンマーケット】

フェスティブマーケットエピキュリアンバーに続き、いよいよメインエリアシグネチャーレストランの登場です!

食事ができるエリア、すごく大きな会場です。

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SIGNATURE RESTAURANTS

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
VIP TABLES

受賞歴のあるレストランの60種類以上の料理が勢揃い!
参加店

  • 『db BISTRO & OYSTER BAR』
  • 『BREAD STREET KITCHEN』
  • 『WAKU GHIN』
  • 『LAVO』
  • 『KOMA』
  • 『BLACK TAP CRAFT BURGERS & BEER』
  • 『CUT』
  • 『SPAGO WOLFGANG PUCK』
  • 『ADRIFT』
  • 『YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR』
  • 『JUSTIN FLAVOURS OF ASIA』
  • 『RISE』
  • 『ORIGIN + BLOOM』
  • 『PUNJAB GRILL』

db BISTRO & OYSTER BAR

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
db BISTRO & OYSTER BAR

セレブリティシェフ、ダニエル・ブールーが手がける受賞歴のあるレストラン『db BISTRO & OYSTER BAR』

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ

フランス伝統の素朴で深みのある味わいを大切にしたシーフード料理やビストロメニューが楽しめるレストラン。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ

クリスマスケーキの販売もありました。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Pate en Croute Noel $15.00

「Pate en Croute Noel」

ダック、フォアグラ、アプリコット、ピスタチオ

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Lobster Roll $25.00

「Lobster Roll」

バターロールのロブスターとアボカド

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Beef Rossini $35.00

「Beef Rossini」

牛ヒレのロッシーニ

BREAD STREET KITCHEN

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
BREAD STREET KITCHEN

イギリスの伝統料理『BREAD STREET KITCHEN』

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ

スコットランド出身の三つ星シェフ、ゴードン・ラムゼイのレストラン。

テレビ出演も多く日本でも有名です。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Fish & Chips $14.00

「Fish & Chips 」

トラディショナル フィッシュ アンド チップス

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Scotch Egg with Chipotle Aioli $12.00

「Scotch Egg with Chipotle Aioli 」

スコッチエッグ チポトレ アイオリ

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Signature Beef Wellington $22.00

「Signatuture Beef Wellington」

牛ヒレのウェリントン

BREAD STREET KITCHEN

開放的な景色を楽しみながら飲食できるレストラン。週末には、贅沢なブランチメニューも楽しめます。

WAKU GHIN

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
WAKU GHIN

ミシュラン2つ星シェフ和久田哲也率いる『Waku Ghin』

マリーナベイサンズのセレブリティシェフレストランの中で唯一の日本人によるレストラン。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Basque Cheesecake (Sliced / Whole) $6 / $32, Chocolate mousse $8.00

「Basque Cheesecake」と「Chocolate mousse」

今年はリノベーション中の為、ケーキだけの提供。

デザートは予約なしで利用可能な『The Bar at Waku Ghin』でも楽しめます。

LAVO

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
LAVO

57階にあるルーフトップバー 。

シンガポールの絶景を眺めながらイタリアンやアメリカ料理を楽しめます。

スタッフはとても陽気!

目の前で茹で上げたスパゲッティをパルメザンチーズとからませる「カチョエぺぺ」はSunday Chanpagne Brunchで頂けます。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
Cacio e pepe $12.00

「Cacio e pepe」

パルメザンチーズホイールとリングイネパスタ

KOMA

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
KOMA

今年オープンしたTAOグループが提唱する創食和食レストラン&寿司バー『KOMA』

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ

シアター横に京都の伏見稲荷を思わせる鳥居が並ぶエントランスが特徴的。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ

革新的な建築プロジェクトで知られるデザイン会社「ロックウェル・グループ」が手がけていている内装

個性あふれる斬新なメニューが楽しめます。

BLACK TAP CRAFT BURGERS & BEER

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
BLACK TAP CRAFT BURGERS & BEER

ニューヨーク発祥レストランのアジア第1号店。

ボリュームたっぷりのバーガーや濃厚なミルクシェイク、クラフトビールなどインスタ映え間違いなしのお店です。

食の祭典!【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 前編@マリーナベイサンズ
The All-American Burger $14.00

「The All-American Burger」

BLACK TAP CRAFT BURGERS & BEER

【エピキュリアンマーケットの全記事

食品やワイン、酒類を取り扱うサプライヤーが数多く出店。
▼フェスティブマーケット▼
https://ohayoko.xyz/post-4995/

14の店舗から26種類のカクテルを楽しめるコーナー。
▼エピキュリアンバー▼
https://ohayoko.xyz/epicurean-bar/

マリーナベイサンズ内のレストランが集結。
▼シグネチャーレストラン 前編▼

https://ohayoko.xyz/epicurean-restaurant/

▼シグネチャーレストラン 後編▼
https://ohayoko.xyz/epicurean-restaurant-2/

 

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コメント

  1. […] マリーナベイサンズ内のレストランが集結。▼シグネチャーレストラン 前編▼https://ohayoko.xyz/archives/epicurean-restaurant.html […]

  2. […] マリーナベイサンズ内のレストランが集結。▼シグネチャーレストラン 前編▼https://ohayoko.xyz/archives/epicurean-restaurant.html […]

  3. […] フェスティブマーケット、エピキュリアンバー、シグネチャーレストラン 前編に続きシグネチャーレストラン 後編です。 […]

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