食の祭典！【エピキュリアンマーケット】シグネチャーレストラン 後編@マリーナベイサンズ

毎年1万人以上の来場者を記録するマリーナベイサンズの食の祭典【エピキュリアンマーケット】

フェスティブマーケット、エピキュリアンバー、シグネチャーレストラン 前編に続きシグネチャーレストラン 後編です。

CUT

ミシュラン１つ星、ウルフギャング・パックの『CUT』

「ステーキBEST10」にも選ばれるニューヨークの名門ステーキ店。

オーストラリア産アンガス牛、米国、オーストラリア、兵庫県から取り寄せたA5ランクの神戸牛などの最高品質の牛肉をウッドチップと炭で焼き上げるCUTのステーキは、ステーキ通も唸る逸品。

「Crab Cakes」

メリーランドブルークラブケーキ、エアルームトマトレリッシュ、バジルアイオリ

「Banh Tieu」

コリアンダー、ホーリーバジル、ホイシン、ライム

「Veal Tongue Tacos」

仔牛タンのタコス

SPAGO Bar & Lounge

57階に位置する『SPAGO Bar & Lounge』

インフィニティプールを望む屋外席で、シンガポールの絶景を眺めながら創作料理が楽しめます。

「Porcini Agnolitti」

ポルチーニ アニョロッティ

「Laksa Snapper in a Coconut Bowl」

ラクサ スナッパー

「Kulfi Pops」

オレンジバニラ、チョコレートチェリー

「Halo Halo」

パイナップルかき氷、マンゴー、ココナッツタピオカ

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とにかく景色と雰囲気が最高❤️ マリーナベイサンズ57階の @spagosingapore 【おはよーこシンガポール生活】ブログ投稿しました🙌気になるマリーナベイサンズのお部屋の動画は @ohayokosg プロフィールのリンクから動画をご視聴ください🥰 #シンガポール #シンガポール生活#シンガポールお役立ち情報 #シンガポール日本人妻 #専業主婦 #singapore #シンガポールライフ #singaporelife #シンガポールホテル #シンガポール旅行 #シンガポールホテル #マリーナベイサンズ #spago #シンガポールナイト

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ADRIFT

セレブリティシェフ、デイビット・マイヤーズの『ADRIFT』

小皿料理やヘルシーなサラダをはじめ、海鮮料理、備長炭を使用した伝統的な肉の炉端焼きなどの創作アジア料理のシグネチャーレストラン。

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マリーナベイサンズのセレブリティシェフ・レストラン#adriftbydavidmyers 和食にインスパイアされたモダンアジア料理 #powerlunch はとってもお得な19ドル🤩 【おはよーこシンガポール生活】ブログ投稿しました💕 プロフィール @ohayokosg から❤️ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポール在住 #シンガポール料理 #シンガポール旅行 #シンガポールグルメ #シンガポールレストラン＃singapore #singaporelife #マリーナベイサンズ #ランチ

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YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR

アメリカ伝統の南部料理を堪能できる『YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR』

「Popcorn Shrimp」

ポップコーンシュリンプ

「Butterscotch Cupcakes」

バタースコッチ カップケーキ

「BBQ Pork Belly Slider」

BBQポークベリー

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【ブログ更新】セレブリティシェフレストランが多く入っているマリーナベイサンズですが、子連れでも気軽に訪れられるアメリカ南部料理の「Yardbird Southern Table 」 @yardbirdsingapore 100年にわたり受け継がれてきたレシピをもとに作られたフライドチキン🍗アメリカで大展開している100%植物由来の人工肉の「インポッシブルバーガー」🍔 サンズのリワードカード入会で20%オフ🤗 サンデーブランチ「Great American Branch」おすすめです💕 @marinabaysands #sandsrewardslifestyle #おはよーこシンガポール生活 @ohayokosg #アメリカ料理

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JUSTIN FLAVOURS OF ASIA

シンガポールの料理界を牽引するセレブリティシェフ、ジャスティン・クエックの『JUSTIN FLAVOURS OF ASIA』

連日大盛況で、ジャスティン・クエックご本人にも会えました。

RISE

曜日ごとに異なるテーマメニューが楽しめるビュフェレストラン『RISE』

多彩な郷土料理などの豪華なメニューが勢揃い。朝食ビュッフェは宿泊客限定です。

ORIGIN + BLOOM

マリーナベイサンズのペイストリーチームを率いるペイストリーシェフ、アントニオ・ベニテスの『ORIGIN + BLOOM』

ホテルタワー３にある立ち寄りやすいカフェ。

デザートだけでなく焼き立てパンやサンドイッチ、サラダなどの創作メニューもあります。

PUNJAB GRILL

シンガポールに初めてインド式のシャンパンブランチを紹介したシェフ、ジャベッド・アフマドの『PUNJAB GRILL』

王室に伝わる秘伝のレシピなど多彩なインド料理を提供。

EPICUREAN CAMPUS

【エピキュリアンマーケット】では飲食だけでなく、セレブリティシェフが披露するマスタークラスにも参加することができます。

来年の開催も期待！

マリーナベイサンズ のセレブリティシェフレストランやシグネチャーレストランが一度に楽しめる食の祭典。

今年は初めてワールドクラスのバーが登場。

更にはシンガポール最大のナイトクラブ『MARQUEE』でアフターアワーが楽しめたり、開催以来、最も豪華でエキサイティングなイベントになったのでは。

来年の開催も期待できます。

【エピキュリアンマーケットの全記事】

食品やワイン、酒類を取り扱うサプライヤーが数多く出店。
▼フェスティブマーケット▼
https://ohayoko.xyz/post-4995/

14の店舗から26種類のカクテルを楽しめるコーナー。
▼エピキュリアンバー▼
https://ohayoko.xyz/epicurean-bar/

マリーナベイサンズ内のレストランが集結。
▼シグネチャーレストラン 前編▼
https://ohayoko.xyz/epicurean-restaurant/

▼シグネチャーレストラン 後編▼
https://ohayoko.xyz/epicurean-restaurant-2/

YouTube【🇸🇬サンズリワードライフスタイルカード】