セレブリティシェフ・レストラン【ADRIFT】@マリーナベイサンズ

セレブリティシェフ・レストラン、

セレブリティシェフ・レストラン【ADRIFT】@マリーナベイサンズ
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デイビッド・マイヤーズのアドリフト

セレブリティシェフ・レストラン【ADRIFT】@マリーナベイサンズ

平日のランチタイムは空いていて優しい日差しが差し込む。

セレブリティシェフ・レストラン【ADRIFT】@マリーナベイサンズ

Power Lunch $19.00

  1. 卵豆腐、またはアボカドロケット
  2. フライドポークうどん、またはスパイスガルーパ(魚)

日本食にインスパイアされたシェフ。謎すぎるメニュー(゚∀゚)

セレブリティシェフ・レストラン【ADRIFT】@マリーナベイサンズ
シャンパン🥂
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塩せんべい(サービス品)
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1品目(わたし) アボカドロケット

これはなんと!アボカド納豆!(メニューにsoy nattoって書いてあるし)

マスタードとピリッとしたルッコラは洋風の仕上がりのようだけど、納豆は納豆(°▽°)

外人さんは大丈夫なのか余計ながら少し心配…

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旦那の1品目 卵豆腐

これは、これは!茶碗蒸しにインスパイアされたか?!肉豆腐のような味付けの茶碗蒸し(°▽°)

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旦那2品目 スパイスなガルーパ

ガラムマサラっぽい?インドな味。これがモダンアジア料理か(°▽°)

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わたしの2品目 うどん
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うどん??

うどん感ゼロなんやけど(°▽°)もしかしたらこんなうどんが世の中にあるのかな?

生卵も外人さんに受け入れられるのか、これまた余計な心配、、、

メニューにはegg yolk書いてるけどね。

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うどんかどうかは別として、クリーミィなソースは洋風でも和風でもなく、アジアンな風味の中にパルメザンチーズのクセ、卵の黄身が絡まって不思議ワールド全開!

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バレンタインの友チョコみたいなデザート。抹茶味のカップケーキみたいなやつ(°▽°)

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夜は深夜2時までやっているバー。週末は音量大でいつも賑わっているよ!

昼間は全く違う雰囲気。ゆっくりのランチに♪

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