おはよーこ旦那、出張でいないとか、接待でご飯いらないとか全然ないからね。
たまのお一人様の日は、料理はしたくない。シンガポールはコンビニ飯はイマイチだけど、気軽に食べれる場所(ホーカー)がどこにでもあるのが嬉しい♡
旦那があんまり好きじゃないものを選ぶよ！
Bukit Timah Food Centre / ブキティマフードセンター
1本から注文できるよ！1.30ドル（100円くらい）。
注文したら、炭火で焼き直して皮パリっ！
次はシンガポール名物料理、ホッケンミー。
ホッケンミーとは、米粉の麺や中華麺、魚介類の旨味たっぷりのシンガポール風焼きそば。
特別どうってことはなさそうなお店だけど（失礼）、なにやら★5つ！いつも行列です。
お次はオイスター炒め。
ちょっと不安はあるけど、、、
全部こんな感じで持ち帰り。ビニールの巾着はチリソース。ライムはぽろっとそのまま。
海老2匹入り3ドル（240円くらい）。スープたっぷり吸っててホニャホニャの食感だけど旨味たっぷりw
4ドル(320円くらい)。たっぷりのニンニクやネギが入って、卵で綴じるスタイル。卵はモチっとねっとり 。オイスターはウニョウニョした食感。チリソースにつけて♪
間違いなく美味♡
身のほぐれも良く柔らかいwちょっと甘めのタレだけど、チリソースをつけながら🍺がすすむ。
たまにはローカル飯。何を食べようか悩むのも楽しい！
Bukit Timah Food Centre
116 Upper Bukit Timah Road Singapore 588172
お試しあれ
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