お土産の定番、シンガポールチキンライスの素。
作り方簡単
＜材料＞
- 鶏モモ肉 ３００g
- 鶏むね肉 ３００g（どちらかだけでも良いです）
- チキンライスのペースト
- タイ米 ２cup（日本米でもOK）
- 水 ２cup
- にんにく ２かけ
- しょうが ２かけ
- パンダンリーフ ３枚ほど（なくてもOK）
＜タレ＞
- 白ねぎ １本（白い部分）
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ
- オリーブオイル 大さじ３
タレはいろいろ
シンガポールの思い出の味。お土産に♪
【シンガポールチキンライス】の作り方（ペースト使用）
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