フライパンひとつで簡単に見栄えも味も本格的なガパオライスが作れます 🙂
作り方
にんにくはみじん切り。
そのほかの材料は１〜２cm角に切る。
あとは炒めて調味料を加えるだけ。
スイートバジルはちぎって入れる香りが良いですよ。
（火を通すぎないように）
シンガポールにはいろんな種類のハーブがあります 😀
バジルだけでもこんなにも！
見ているだけでも楽しいです。
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 ３００g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- パプリカ 1/2個
- にんにく １かけ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オイスターソース 大さじ１
- ナンプラー 大さじ１
- スイートバジル 適量
- 卵 2個（目玉焼き）
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