
フライパンひとつで簡単に見栄えも味も本格的なガパオライスが作れます 🙂
作り方
にんにくはみじん切り。
そのほかの材料は1〜2cm角に切る。
あとは炒めて調味料を加えるだけ。
スイートバジルはちぎって入れる香りが良いですよ。
(火を通すぎないように)

シンガポールにはいろんな種類のハーブがあります 😀
バジルだけでもこんなにも!
見ているだけでも楽しいです。
材料(2人分)
- 鶏ムネ肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- パプリカ 1/2個
- にんにく 1かけ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オイスターソース 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- スイートバジル 適量
- 卵 2個(目玉焼き)
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