カテゴリ: シンガポールフード

Deliverooでシンガポールチキンライスを注文!!
シンガポールにはDeliveroo、Grab food、foodpanda、honestbee
などなどフードデリバリーがいろいろあって本当便利👍

出勤前は出かけたくない旦那(バーテンダー)と
たまにローカルフードを食べたくなる私
そんな時のランチはデリバリー
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郵便番号を入力

デリバリー可能なエリア、デリバリー可能時間内のお店が表示されるから、
食べたいお店、または食べたいジャンルからお店を選んで
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シンガポールチキンライスの有名店
Maxwell Hainanese Chicken Rice
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メニューから注文するだけ🤚

30分くらいで到着
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しっかり結んだビニール袋
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お箸やスプーンはなし
チリソースはたっぷり
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Char Siew Rice $5.70 (叉焼飯 450円)
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Chicken Rice with Breast Meat & Vegetable $7.60
(胸肉のチキンライスと野菜のセット 600円)IMG_4142

ご飯の量が多くてびっくり!!Σ(゚д゚lll)
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なぜならご飯を追加で注文していたから( ̄∀ ̄)
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 宅配料金 $2.69 (215円)
 合計 $25.79 (2,063円)
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ご飯作りたくない日、出かけたくない日におすすめです(*´∀`)♪
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他にも熱々で到着する肉骨茶もおすすめ!
肉骨茶の動画はこちら
↓クリック↓
 

肉骨茶 [ 高尾長良 ]
肉骨茶 [ 高尾長良 ]

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クラークキータクシースタンド前
RED HOUSEに向かって歩いて、ZOUKを超えたらすぐ
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肉骨茶 小陳胡事 
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肉骨茶 $9.00 
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ソルテッドベジタブル 
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他にも揚げパンのような油条(You Tiao)をスープに浸して食べたり、麺を頼む人も多い
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飲みものは中国茶が肉骨茶の定番
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ソルテッドベジ(高菜の塩漬けみたいなやつ)
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ジャスミンライス
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注文したらすぐに出てきたよ♪
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骨からホロッとすぐ取れるお肉
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肉骨茶の味でしかない、ハーバルで胡椒の効いたスープ
スープご飯が最高!
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スープは少なくなったらジャーって追加してくれるお店が多いよ!

ダークソイソース(甘味のあるトロッとした醤油)
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ローカルっぽく、ダークソイソースとスープをご飯にかけて♪( ´θ`)
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夜中の12時半に来店( ̄∀ ̄)
肉骨茶は深夜まで営業しているお店が多いから飲んだ後の〆にぴったり!
(本来は港湾労働者の朝食)

動画にも投稿してます!
↓ クリック ↓


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小陳胡事 Xiao Chen Gu Shi
住所: 3E River Valley Rd, 01-08, Singapore 179024
営業時間: 日曜日 11時00分~22時00分
                   月曜日〜土曜日 11時00分~6時00分
 電話: 6336 0939
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他にもたくさんシンガポール情報の動画載せてます!
↓ クリック ↓
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斎藤工さん主演の映画でも肉骨茶が題材になっているみたいですね!
絶品!シンガポールごはん 「家族のレシピ」公式グルメブック [ 橘 豊 ]
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【お家でも肉骨茶】
↓  300円 ↓
マレーシア料理の素 - バクテー(肉骨茶)の素【dfe】 / YEOs レトルト あす楽
マレーシア料理の素 - バクテー(肉骨茶)の素【dfe】 / YEOs レトルト あす楽


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マリーナベイサンズのフードコート前
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開放感があって、とても綺麗(о´∀`о)
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Rasapura Masters(ラサプーラマスターズ)
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24時間営業だけど、夜遅く空いてるお店はあんまりないんだよ( ・∇・)
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シンガポールチキンライス
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私はいつもブレス(胸肉)の部位を注文するよ♪
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鶏ガラスープ 
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ダークソイソース(甘味のある醤油)
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チキンスープで炊いた独特の風味のライス
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ジンジャーソースを付けて食べるのも美味しい
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ダークソイソースとジンジャーソースのミックススペシャル♪(´ε` )
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シンガポール滞在中に必ず食べたいチキンライス
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いろいろ名店はあるけど、ここも普通に美味しいと思ったよ♪

シンガポールチキンライスの作り方動画はこちら
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気になるマリーナベイサンズのホテル(クラブルーム)の動画はこちら
↓ クリックしてね ↓
 

他にもシンガポール情報の動画がたくさん
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【自宅で簡単に作れるペースト270円】
プリマ・テイスト シンガポールチキンライスペースト(海南鶏飯醤料) 80g

プリマ・テイスト シンガポールチキンライスペースト(海南鶏飯醤料) 80g

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シンガポール名物のひとつ
カヤトースト
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いろんなチェーン店もたくさんあるし、ホーカーセンターのコーヒーショップにも、まあとにかくどこにでもある…

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チェーン店が展開されている大きいお店だよ♪

カリッとトーストされた薄切りのパン
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中にはたっぷりのバターとカヤジャム
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カヤジャムとは、ココナッツミルクと卵、砂糖、パンダンリーフ で作られたジャム 
カヤジャムはお店によって違っていて、各店舗オリジナルのジャムが売っていたり、
ホテルなんかでもリッツカールトンだったり、ラッフルズホテルオリジナルとかもあるよ! 

そしてなんと!!
温泉たまごみたいな半熟たまごΣ(゚д゚lll)
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ダークソイソース(醤油)と胡椒をかけて

パンをディッピング
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乗っけて、乗っけて〜
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シンガポールの味やわ〜♪( ´θ`)
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これにコンデンスミルク入りのコーヒー(Kopi コピ)とか、紅茶(Teh テー)と頂きます
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シンガポールのコーヒー、紅茶の頼み方
シンガポールのコーヒーは基本甘い
コピ(Kopi) :コンデンスミルク入りコーヒー
コピ・シー(Kopi C) :エバミルク(無糖練乳)入りコーヒー 
コピ・オー(Kopi O):ミルクなし砂糖入りコーヒー
ブラックの時はKopi ブラックで通じます
紅茶の場合はコピ(コピ)のところをテー(Teh)に変えればOK
イギリス領土であったシンガポールは屋台であっても紅茶が美味しい
私はテー(Teh)が俄然おすすめ♪(´ε` )

【ラッフルズホテルのカヤジャム 1,445円】

ラッフルズホテル カヤジャム【輸入食品】
ラッフルズホテル カヤジャム【輸入食品】 

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ラクサ記事ばかりすみません( ・∇・) → カトンラクサ@328Katong Laksa

おはよーこはブログだけでなくYouTubeの投稿もしています
こちらもご視聴よろしくお願いしますm(_ _)m

この328Katong Laksa(カトンラクサ)本当に美味しくて
YouTubeの編集してたら食べたくて食べたくて…笑

でもまあまあ遠いし、今すぐ食べたい
なんならラクサやったらなんでもいい
ということで、FOOD PANDAでデリバリーすることに
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(シンガポールは宅配サービスが多くていいね♪)
 
なんかデリバリーの範囲内にラクサが全然なくて…(T_T)
見つけたのが
Koo Kee Yong Tow Foo Mee コーキーヨントーフ
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※ヨントーフ(醸豆腐 Yong Tow Foo)
魚の練り物や野菜、豆腐などの中から、好きな物を数個選んで、湯がいてもらい、スープを入れて食べ煮込まないおでんのようなもの

ここのメニューにラクサヨントーフってのがあったよ
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麺の種類が他にも3種類くらいあったんだけどよくわからないからシグネチャー麺に
(追加料金$1.60)

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30分ほどで到着!

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ラクサスープ

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中にヨントーフの練り物

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フィッシュボール(白身魚の練り物) 1個
さつま揚げみたいなやつ 2種
豆腐に魚のすり身がくっついたやつ 1個
 
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シグネチャーの麺

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つけ込んで食べるよ(*´Д`*)

ラクサも好き、ヨントーフも好きな欲張りさんにぴったりやね!
お試しあれ〜 

(12食入り2160円!!)

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