2018年11月

更年期障害にいいと聞いてからせっせと食べているザクロ
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取れなくなる赤い汁の飛び散りがいつも冷や冷やもんで
シンクの中にまな板と包丁を突っ込んで剥いていたところ
旦那が飛び散らないやり方を教えてくれました。

その時の動画をインスタにあげたところ、(こちら2枚め)
「こうやってやるんだ!」とか
「きれい!
とか言われたもんだから
すっかり気分はザクロ先生👨‍🏫
後半はわたし(嫁)が挑戦しているよ

ザクロ先生の話に気を遣いながらも
自分の手法で進めては👨‍🏫にイライラされ
挙句の果てはザクロ先生の講義はうわの空
早々に終わらせようと必死ですw

ザクロの食べ方はヨーグルトにトッピングするも良し
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サラダにしても美味しいよ
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ザクロのサラダ
【材料】
ザクロ 1個
イタリアンパセリ 適量
ミント 適量
オリーブオイル 大さじ1
おはよーこハーブソルト 小さじ1/2
ライム 1/4個
※お好みのお塩でok
※おはよーこハーブソルトの問い合わせはDMを!
【作り方】
ザクロ、刻んだハーブ、オリーブオイル、お塩を入れて混ぜる
食べるときにライムをキャッと絞って

お試しあれ〜😘

(日本ではここで購入)
【送料無料】カリフォルニア、チリ産 ほか ”ザクロ” 12〜15玉前後 約4〜5kg【予約 11月以降】
【送料無料】カリフォルニア、チリ産 ほか ”ザクロ” 12〜15玉前後 約4〜5kg【予約 11月以降】 

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夕飯を作り始める時間帯
わたしは大体18時くらい
夕飯を食べる時間は19時くらい
お昼にどんなけ食べたとて、19時には必ずお腹はすく
たまの遠出の外出は楽しいけれど、帰宅時間がずれ込んだ日は
疲れいてるし、やる気も全く起こらない
しかしお腹だけは猛烈にすいている
フードデリバリーもこの時間帯はまあまあかかる
そんな日のためにうっすら記憶に残っていたら便利なレシピ

【材料】2人分
エリンギ 2本
舞茸 1パック
ツナ缶 1缶
にんにく(刻んだもの)大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
スパゲティ200g
牛乳 2カップ
昆布茶 小さじ1
バター 大さじ1
ハーブソルト 小さじ2
ブラックペッパー お好みで
(※おはよーこハーブソルトのお問い合わせはDMを

【作り方】

シンガポールでよく販売されている刻んだにんにく
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開けた時の臭いは強烈だけど調理後はそれほど気にならない
消費期限も長いし手を抜きたい時の救世主

(お得な大容量)
ユウキ キザミにんにく(1kg)
ユウキ キザミにんにく(1kg)
 
きのこは大抵近所のスーパーで3個でいくらとかで買うので
すぐに使わない時は小分けにして冷凍保存
その時の記事はこちら
きのこは冷凍すると栄養も旨味も増しましになるらしい

なんだかんだで主婦歴20年
手を抜く方法だけは身についていく
お試しあれ〜


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シンガポールIKEA
シンガポールには2店舗
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どちらもIKEAはIKEA
世界各国IKEAはIKEA
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変わらない空間
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だだひとつ
シンガポールIKEAのフードコートでは
誰もがてんこ盛りのチキンウィングを食べている
さすが鳥人シンガポーリアン
チキンウィング6個 SGD8.00
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IKEAコーヒー
500g SGD9.90
250g SGD6.00
豆タイプをその場で挽いて持ち帰る(セルフ)
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食べなきゃ損とばかりに必ず食す
Soy Ice cream SGD0.50
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アイスを食べたら
ブルーチーズと冷凍ミートボール買って
さ、帰ろう

ミートボールはチンするとして
ソースは簡単に作っちゃおう
【材料】16個分
水 100cc
生クリーム 50cc
顆粒ブイヨン 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
醤油 小さじ1
小麦粉 大さじ1/2
【作り方】

このソースは白味魚のグリルや
ステーキ、パスタと何にでも合う万能ソース
お試しあれ〜

(冷凍庫の常備品)
5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍★即納★【IKEA】イケア通販【KOTTBULLAR】ミートボール 500g(冷凍食品)
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東方美食 Oriental Chinese Restrant
営業時間が昼11時から朝の7時までというだけあって
深夜には仕事帰りのKTVのお姉さんや飲食店関係の方をよく見かける
この日はお昼16時というとても中途半端な時間に来店したので
スタッフの皆さんは賄い中
全然オーダー聞きに来てくれない
お腹すいてるよね、わかるよ、仕方ない、、、
(この国にいると心が広くなります) 
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60¢のおしぼりもちゃんと使うよ
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タイガービール(SGD7.5)氷を入れて(青島ビールをごり推しされます)
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豆苗の塩炒め(SGD6.8)塩加減、豆苗のシャキッと感が最高
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塩豆腐SGD4.00豆腐とネギの組合せに間違いはない!
熱くもなく冷たくもない温度で提供されます
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中国東北料理の串焼きSGD1.00〜
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こちらは羊肉SGD1.00
独特のスパイスが日本にはない味これがクセになる〜
うちは鶏肉料理が多いせいか旦那が外で鶏肉を注文するのを見たことない
他にも海鮮とかいろいろ⬇️
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水餃子SGD5.00本場は焼きより水餃子がおすすめ
肉汁たっぷり、皮もモチっとツルッと美味
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小龍包SGD4.00サイズは小さめ、汁少なめ、ちょっと蒸し過ぎ
前に食べた時はもっと美味しかったので、調理師さんによって違うのかな?
ギャンブル感覚でお試しあれ
いつもは注文するこれ⬇️
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今回は旦那はんに遠慮してやめといた

中華レストランはひとつひとつ量が多くて大勢で行かないと
いろいろな種類を頼めないイメージがあるけど
こちらのお店は小中大とサイズが選べるのが嬉しい
スタッフの皆さまの賄い中を避ければサービスもよく
(あまり英語は通じないけど)お値段以上の価値はあり
ただシンガポールの法律上22時半以降のお酒の提供がされていないので
ご注意を
お試しあれ〜

(極めよか)
プロ式中華料理の作り方 史上最強の中華読本 (エイムック)
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シンガポールの納豆は大抵は冷凍販売
SGD2.5〜5.00
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昔(2000年くらい)は、
もう少し高くて種類もおかめ納豆だけだったように記憶してます。(忘れた
来星したばかりで日本の商品の値段に驚くばかりで(どうしても比べちゃう
日本の商品は一時帰国した際にまとめ買い、
もしくは実家から送ってもらったり、日本製は全く買ってなかったな。
今は日本食文化が広まってかFair Price(ローカルスーパー)でも
いろんな物が安く簡単に入る

そう、今回は納豆
インスタに納豆迷走中の投稿をしたところ、
手作りが一番です!とおっしゃっていた方もいましたが
わたしにはハードルが高すぎるので市販のものでまとめてみたよ
とは言ってもわたくしごとき、
とても食レポできるスキルはありませんが
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① おろしだれ納豆 SGD2.80
     極小粒 冷凍 辛子なし 
② やわらか納豆 SGD2.50
     小粒 冷蔵 辛子あり
③ 水戸納豆 SGD2.70
     大粒 冷蔵 辛子なし

① おろし納豆は大根おろしたっぷりって表記にあるけど
 そこそこに大根おろしが入っていたよ!
 極小粒ってほど極ではない、笑
 納豆のあま〜いタレも美味しいけど、さっぱりしたい時にはいいかも
② ふわっとふわりん
 豆の皮も薄くて上品 
 商品名通り豆がやわらか〜 
 小粒最高!!と拳を上げたくなります
③ 食べ応えありしっかり大粒!!
    実はドンキで30%OFFで購入したのでSGD1.89
    辛子はないけどこの値段ならOK
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④ おかめ納豆 SGD4.90
 冷凍 小粒 辛子あり
⑤ しそ納豆 SGD4.90
     冷凍 小粒 辛子なし
⑥ 有機納豆 SGD4.90
    冷凍 小粒 辛子あり
 
④ やわらか納豆と同じメーカーだけど、
 あのツルッとふわっとは何処へ?
 やはり冷凍してしまうと変わるのかな?
⑤ しその風味は若干感じるも、青のりのような風味に感じるのはなぜ?
 と思ったらパッケージにはのりって書いてるやん!
 しそvsのり のりの勝ち
⑥ うちの近所のスーパーなのだけど、
 この商品は他の納豆とは別のところに配置されていて
 レジ近くの冷凍コーナーに他の納豆に混じっていつも一つほどある。
 多分ほかの場所から取ってきたものの、
 おや?こっちにもっと安い納豆があるやないと、交換されていくんだろうと思われる。
 どうでもいい情報。。。
 有機だからって特別感は全くなし
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⑦ にゃっとう SGD2.50
    大粒 冷凍 辛子なし  

⑦大粒と小粒の間くらいの大きさ
 特に時別感はないけれど、ジャケ買い率高め

以上
他にも種類はあると思うのだけど、
フォロワー様におすすめ頂いたもの含め
気になるものをピックアップしてみました!

いかがだったでしょうか?
わたしはこれからドンキに行ったら
②やわらか納豆はマストアイテムになること決定かな

あと気づいたことは、冷凍で販売されているものは
消費気期限が1年後になってるってことは
冷凍用に製造されてるってことやな。
おかめ納豆は普通の消費期限やったから、冷蔵用のものを
冷凍して販売してるんかな?
あとは、量が40g、35g、おかめ納豆だけ50g
そんな違いがることも初めて知りました

何か参考になったかな?
そうだと嬉しいなあ〜 

教えてくださった方、ありがとうございました
お試しあれ〜

(これ⬇️納豆好きには絶対おすすめ!)
【送料込み】 成城石井 手巻納豆 プレーン&三種ミックス 2袋セット
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