おはよーこ旦那、出張でいないとか、接待でご飯いらないとか全然ないからね。
たまのお一人様の日は、料理はしたくない。

シンガポールはコンビニ飯はイマイチだけど、気軽に食べれる場所(ホーカー)がどこにでもあるのが嬉しい

旦那があんまり好きじゃないものを選ぶよ!
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手羽先のBBQ
1本から注文できるよ!
1.30ドル(100円くらい)

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注文したら、炭火で焼き直して皮パリっ

次はシンガポール名物料理
ホッケンミー
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ホッケンミーとは、米粉の麺や中華麺、魚介類の旨味たっぷりのシンガポール風焼きそば

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特別どうってことはなさそうなお店だけど(失礼

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なにやら★5つ

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いつも行列です

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お次はオイスター炒め

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ちょっと不安はあるけど…

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全部こんな感じで持ち帰り
ビニールの巾着はチリソース
ライムはぽろっとそのまま
 
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フライドホッケンミー
海老2匹入り3ドル(240円くらい)
スープたっぷり吸っててホニャホニャの食感だけど旨味たっぷりw 

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オイスター炒め4ドル(320円くらい)
たっぷりのニンニクやネギが入って、卵で綴じるスタイル
卵はモチっとねっとり 
オイスターはウニョウニョした食感
チリソースにつけて♪

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間違いなく美味
身のほぐれも良く柔らかいw
ちょっと甘めのタレだけど、チリソースをつけながらがすすむ

たまにはローカル飯
何を食べようか悩むのも楽しい
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Bukit Timah Food Centre

116 Upper Bukit Timah Road Singapore 588172

お試しあれ

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